O CORPAL Corante Caramelo Classe III (INS 150c), frequentemente referido como caramelo amônia ou caramelo beer, é amplamente reconhecido e valorizado na indústria alimentícia por sua capacidade de proporcionar uma tonalidade marrom rica e profunda.

Produzido através de um processo controlado de aquecimento de carboidratos na presença de compostos de amônia, este corante destaca-se por não alterar o aroma, sabor, espuma ou clareza dos produtos finais, mantendo a autenticidade dos alimentos.

Sua aplicação é especialmente popular em bebidas como cervejas e molhos, onde contribui para a coloração característica sem impactar o paladar. Ademais, o CORPAL Corante Caramelo Classe III é escolhido por sua excelente solubilidade e estabilidade, sendo ideal para uma variedade de produtos, incluindo panificação e snacks, enriquecendo visualmente os alimentos sem comprometer sua qualidade ou segurança.

Este corante cumpre com rigorosos padrões de qualidade e regulamentações de segurança, assegurando aos fabricantes e consumidores finais um produto confiável e de alto padrão. Destaca-se pela ausência de compostos indesejados, atendendo às demandas por ingredientes mais naturais e seguros.

Escolher o  CORPAL Corante Caramelo Classe III significa optar por uma solução de coloração eficaz que valoriza a integridade e a autenticidade do sabor e aroma dos produtos alimentícios, atendendo às expectativas dos consumidores modernos por produtos com ingredientes compreensíveis e de origem responsável.