Bisulfito de Sódio (NaHSO3) ,é uma solução salina inorgânica, límpida, de coloração amarelo claro, derivada do enxofre e da soda cáustica, caracterizada principalmente por sua capacidade redutora devido ao alto teor de SO2.

Na indústria química, é amplamente utilizado na síntese de intermediários, surfactantes, pesticidas e herbicidas, destacando-se por sua eficiência e versatilidade. No setor alimentício, contribui para a produção e conservação de polpas e xaropes, mantendo a qualidade e segurança dos produtos. Na indústria do açúcar, é essencial para processos de difusão e descoloração, assegurando a pureza do açúcar.

Além disso, nas indústrias de mineração e petróleo, o Bisulfito de Sódio atua como sequestrante de oxigênio em tratamentos de vapor de alta pressão e na perfuração, aumentando a eficácia e a segurança dos processos.

Portanto, o Bisulfito de Sódio é um agente estratégico para diversas indústrias, proporcionando soluções eficientes para desafios químicos e operacionais.